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Der nahegelegene Bach ermöglicht uns eine eigene Stromversorgung durch Wasserkraft.

 

Zwei Blockheizkraftwerke (BHKW) liefern zusätzlich Strom und versorgen die Gebäude mit Heizwärme.

 

Sonnenkollektoren wirken unterstützend bei der Wassererwärmung. 

 

Photovoltaikanlagen nutzen die Sonneneinstrahung und wandeln diese um in Strom.

 

Aus unserer Landwirtschaft, die nach ökologischen Richtlinien geführt und geprüft (EU-Bio) wird, und unserem Gemüsegarten erzeugen wir einen großen Teil der Lebensmittel selbst.

Wir bieten ein reichhaltiges Frühstücksbuffet und gute Hausmannskost mit Produkten von eigenen Schweinen, Rindern, Forellen, Geflügel, Gemüse sowie selbstgemachte Marmeladen und Honig.